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Cidre Cotentin Bio AOP – Cuvée Tradition – Brut – 6 Bouteilles 75cl

Authentique et corsée.
La Cuvée Tradition se distingue par sa couleur qui se situe entre le jaune or et le jaune orangé, et son effervescence fine. Elle offre au nez des arômes subtils où se retrouvent des notes de beurre et d’herbes séchées. À la dégustation, son acidité discrète lui assure un bel équilibre et laisse s’exprimer une amertume d’une grande fraîcheur.

Cidre Cotentin Bio AOP – Grande Cuvée – Extra-Brut – 6 Bouteilles 75cl

Inattendu et charpenté.
Le Cidre Cotentin Extra-brut se distingue par sa couleur qui se situe entre le jaune or et le jaune orangé, et son effervescence fine.
A la dégustation, elle révèle un bel équilibre et une structure tanique affirmée, apportant des saveurs amères. Elle offre au nez des arômes subtils où se retrouvent des notes iodées. En bouche, on retrouve une belle amertume d’une grande fraîcheur. C’est grâce à une fermentation poussée qui réduit au maximum les sucres résiduels, ainsi qu’à un assemblage adapté à l’équilibre acide-sucré-amer.
La Grande Cuvée est un Cidre sec de gastronomie.

Cidre Bio – Micro Cuvée n°1 – 6 Bouteilles 75cl

Dense et complexe.
La Micro-Cuvée n°1 se distingue par sa couleur jaune orangé, et son effervescence fine. À la dégustation, elle révèle une structure tanique affirmée, apportant des saveurs amères. Une fermentation d’au moins 3 mois en fût de chêne ayant élevé du Calvados AOC a renforcé le cidre en alcool et en tanins, pour une finesse très fruitée.

Cidre Bio – Micro Cuvée n°2 – 6 Bouteilles 75cl

Dense et complexe.
La Micro-Cuvée n°2 se distingue par sa couleur qui se situe entre le jaune or et le jaune orangé, et son effervescence fine. Un cidre de gastronomie présentant une amertume d’une grande fraicheur.
Cidre dégorgé sur une base d’Extra-Brut.
Après une prise de mousse naturelle en bouteille, la méthode traditionnelle de clarification en bouteille complète les étapes d’une cuvée plus classique. Les bouteilles capsulées et mises sur pointe permettent l’évacuation des levures par dégorgement tout en gardant le gaz naturel : le cidre est totalement limpide, affiné et stable.

Cidre Bio – Cuvée Gourmande – 6 Bouteilles 75cl

Fraiche et fruitée.
La Cuvée Gourmande laisse les notes acidulées des pommes prendre toute leur place, tout en rondeur. La Cuvée Gourmande est appréciée avec les crêpes mais aussi très plaisante à l’apéritif.

Cidre de Normandie IGP – Bio – 6 bouteilles 33cl AMOUR Brut

Frais et corsé. 
Le cidre Amour d’Hérout brut est un Cidre de Normandie IGP élaboré dans le respect de la tradition sans pasteurisation, ni sucre ajouté. Il est 100% pur jus de pommes à cidre biologiques, sans traitement chimique sur l’arbre, le fruit ou le pré !

Cidre de Normandie IGP – Bio – 6 bouteilles 33cl AMOUR Doux

Fruité et délicat.
Le cidre Amour d’Hérout doux est un Cidre de Normandie IGP élaboré dans le respect de la tradition sans pasteurisation, ni sucre ajouté. Il est 100% pur jus de pommes à cidre biologiques, sans traitement chimique sur l’arbre, le fruit ou le pré !