Le Calvados LOT 83 est une série limitée. Il est le produit de l’assemblage de plusieurs distillations dont la plus récente date de 1983. Élevé très longuement en fût de chêne, il est proposé à son degré naturel.
Au premier regard on remarque la robe ambrée, profonde, aux nuances dorées et orangées du Calvados 83.
Le nez est très appétissant, révélant une concentration de pommes mures compotées, un peu caramel et légèrement muscade.
En bouche l’alcool est présent, les arômes sont vifs. Avec une saveur de cannelle et légèrement beurré, il développe un goût boisé, teinté d’abricot.Ce Calvados d’exception s’appréciera entre 20 et 22° C pour une bonne longueur en bouche.
- Bouteilles 50 cl – avec étui
- Teneur alcool : 42.5% vol.
- Déguster entre 20/22 °C